蕎麦野美味子

嫁を引率して蕎麦喰いに行ってきました
苔寺前の「元祖 苔乃茶屋」
電話して営業を確認すると、
「二軒あって、奥のほうです」
と丁寧な応対。

苔寺って、知らなかったんですが、
普通のお寺のような、一般拝観の形は取っていないそうです。
マイカーなどによるアクセスの環境悪化
周辺住民に配慮して昭和52年に、
事前予約が必要な参拝方法(有料)
に変える事を決断されたようです。

お坊さんの法話を聴いたり、写経をしてから
庭を見る事が出来るそうです。

でも、どうでしょう。
お陰で周囲は、とても静かな佇まいで落ち着きます。
こんな方法も、おおいにアリなんだなと思いました。
今回は門の前迄行って、様子だけ見てきました。

本題のお蕎麦ですが、新しい驚きの出会い、でした。
http://www.kokenochaya.com/

詳しくは、webページを参照してほしいのですが、
まろやかなお芋と、青のり、お出汁が、
すべてやさしい良い味わいでした。
店のおばちゃんは、雑誌で我が店が取り上げられたのを
あれもこれもと見せてくれました。

相当、いけてます、美味いです。
嫁も「温かいおそばでは、これまでで一番美味しい気がする」と言っていました。

あれは、他所のとろろそばとは、明らかに
別の食べ物という気がします。


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