書店で見かけた「男子食堂」という雑誌。
「家のみレシピ」とか書いてあって、
ついつい買ってしまいました
写真は、その結果。
いかがなもんでしょう。
記事には、缶詰を使ったレシピ満載
心を奪われたのは、オイルサーディンのもの
そのなかのひとつに、缶をそのままあけて、
タマネギスライスを載せ、ポン酢をかけ、
その上から、ゆかりを振るというのがありましたが、
これがチョーうまいです。
久々に、ザーサイ入りオムレツも作りました
これは、クレセントイーターズの北野が自分の店で出していたもののパクリ
ですが、ちょっと自分なりの解釈も加えまして
いろいろあって、ヨメに好評でした
お休み晩ご飯、これにておしまい。
