こむばむわ
今晩は、食材不足を補う！
卵焼きで一杯やってます

まず、お湯で千切り大根を戻し
醤油、酒、出汁をいっちゃってください
椎茸の細切れや、焼き飯用の焼豚の細切れを入れて、
煮汁がほぼなくなるまで煮る！
煮汁がないのを見計らって
刻みねぎを入れた解きほぐした卵を入れ、
熱したフライパンで焼くのよ～
オオエ風千切り大根の卵焼きの出来上がり。
結構大根が膨張するので、卵は少しだけ多めに
固めにやくと美味しいあるよー
やってみてね。

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