たたき

またやってもたー
鰹のたたきこうてしまいました
398円が夕方の半額奉仕でした
ねぎこうて、
大葉買って
ショウガすって
スライスニンニク水で戻して
具沢山。
男の料理ですたい
風邪もよくなるに違いない。
たれは二種類。
必殺
アジロの刺身醤油に
オリーブオイル@無印良品を入れたもの
あと、レモン汁
この二種類で食べるのです

そうそう、アジロの刺身醤油は
濃い口好きにはたまりませんなああ
一度お試しやす
「されど我が家」のトップに
醤油びんのアイコンがあります。

土ショウガは
野菜室ではカビるし、
ほうっておいたらこれまたしわくちゃになります
ネットで見たのですが、
口の大きな瓶に入れて
ひたひたの水に入れておいて
使うたびに水を換えれば良いとのこと
実験中ですが
いまのところ大丈夫。
これもいかがでしょうか

写真は、きょうのじゃなく先週のものです
発泡酒ウマー


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